Do masy dodaj ricottę i wymieszaj całość. Naczynie żaroodporne polej 1 łyżką oliwy. Każdą rurkę makaronową nadziej dokładnie farszem szpinakowym. Rurki ułóż w naczyniu obok siebie. W małym rondelku podgrzej śmietanę i dodaj do niej starty parmezan. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową, całość dokładnie wymieszaj. Sosem polej makaron. .

przepis na cannelloni ze szpinakiem i ricotta