Oto kompletna lista: Sprzęt do przygotowania wina: pojemnik fermentacyjny do fermentowania miazgi, pokrywa z rurką fermentacyjną, balon 20 l. z korkiem i rurką fermentacyjną, wiadro plastikowe, ewentualnie tłuczek, blender, prasa lub rozdrabniarka Składniki na wino: winogrona, ok. 15 kg., 5 kg. cukru, drożdże aktywne Bayanus G-995, 5 g.,
- drożdże np. AROMATIC Wine Complex Skladniki: - 6 kg rabarbaru, - 1 kg truskawek, - 2 kg cukru, Przygotowanie: Wino z rabarbaru jest doskonałym słodkim i aromatycznym wyrobem, który powstaje przy wykorzystaniu niewielu składników. Wybierając rabarbar, warto zwracać uwagę na intensywność jego koloru.
Najprostsza odpowiedź brzmi: ze wszystkich owoców świata. Zaczynając od polskiego ogródka można wymienić choćby jabłka, śliwki, agrest, maliny, truskawki, czereśnie, aronię oraz wspomniane już wcześniej winogrona, wiśnie i porzeczki. Po owoce tego rodzaju sięgają chętnie przede wszystkim posiadacze własnych sadów.
Fermentowanie nastawu na wino truskawkowe. Kiedy rozdrobnione owoce znajdą się już w pojemniku, wsyp do nich 30 g kwasku cytrynowego, aby wino zyskało odrobinę kwasowości i nie ciemniało. Teraz zajmij się przygotowaniem syropu cukrowego.
Serwus malinowe nosy ! :) Ten film jest kontynuacją naszego przepisu na wino rabarbarowe. Pierwszą część znajdziecie tutaj: watch?v=
.
wino z truskawek malinowy nos